La prima iniziativa promossa da Greenopoli si è tenuta a Serino nell’agosto del 2006 e ha assunto la forma di un “Corso gratuito di educazione alla pace, alla democrazia deliberativa, all’ambiente e alla sostenibilità”. Questo corso era destinato a giovani dagli undici ai sedici anni (attualmente, Greenopoli ha ampliato la sua portata coinvolgendo persone di età compresa tra i tre e i novantatré anni). Quattro erano i principali temi trattati durante il corso: “Ambiente e Dintorni”, “Ricchi e Poveri”, “Guerra e Pace”, “Televisione e Disinformazione”.