Ecco il ramatarap di Greenopoli, scritto per la meravigliosa cipolla ramata di Montoro e per tutto il territorio che la coltiva con tanto amore e passione, e per il suo mitico anfitrione: Nicola Barbato di GB Agricola, alias Mr. Copper Onion!
Ramatarap
di Giovanni De Feo – www.greenopoli.it – 2015
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
Zolla dopo zolla, nasce la cipolla,
Accarezzata con le mani, oggi ieri e domani!
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
Che sia l’oro o il toro, parte sempre da Montoro,
Ha rimpiazzato il tabacco, quanto è bellu chistu pacco!
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
Giro girotondo, ma quale finimondo,
Ride gaia con Nicola, comm è bella a’ campagnola!
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
Con la pasta e con le alici, te la mangi con gli amici,
La cipolla è troppo bella, comm è buona a mozzarella!
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
La conservi nel pagliaio, anima green cuore d’acciaio,
Com’è bella la mia terra, fori e rinto a’ serra!
Amata ramata, dolce e profumata,
Com’è bella la mia serra, con i piedi nella terra!
